Arranca marzo con aumento en el precio de la tortilla
Por Jazzmin Martínez
ZACATECAS.- En el estado se continúa con el aumento de costos en diversos productos de la canasta básica, por lo que ahora se confirmó el aumento del precio en el kilo de tortilla de maíz en Zacatecas. La causa de este incremento es por el desabasto que se tiene en el grano de maíz, generando una sobredemanda en el producto y tener un alza en el precio del mismo.
Diversos propietarios de tortillerías señalaron que ajustaron el precio del kilo a $16.50, pues la tonelada de maíz tiene un costo actual de compra de 7 mil pesos; también argumentaron continuar con diversos estragos por motivo de la pandemia, pues las ventas no han sido las mejores en estos últimos meses, teniendo un ingreso del 60%.
El Consejo Administrativo de la Gran Alianza de Industriales de Masa y de la Tortilla en Zacatecas señaló que las autoridades federales deben de organizar un plan emergente para la atención en esta situación, pues las tortillas llegan a ser un producto básico dentro de los hogares zacatecanos.