Licenciatura en Nutrición de la UAZ buscará acreditación como programa de calidad

Zacatecas, Zac., 14 de mayo de 2019
Con el objetivo de crear un espacio para que los egresados del Programa de Licenciatura en
Nutrición de la Universidad Autónoma de Zacatecas intercambien su experiencia laboral y a su vez
generen proyectos que mejoren la formación de los profesionales de la salud nutricional, se llevó a
cabo el “Encuentro anual de egresados 2019”.
Al darle la bienvenida a 35 de los licenciados de dicho programa académico, el rector de la UAZ,
Antonio Guzmán Fernández dio a conocer que se tiene planeada una tercera evaluación por parte de
los Comités Interinstitucionales para la Evaluación de la Educación Superior (CIEES) para
conseguir su acreditación como programa de calidad, y como parte de este procedimiento valuador,
se tienen que realizar mejoras basadas en conocer las fortalezas y debilidades que tiene este
programa educativo, y – agregó- que mejor que sea por medio de las opiniones de sus egresados.
Por su parte, la responsable del Programa de Licenciatura en Nutrición, Cristina Saraí Contreras
Martínez reconoció que este evento es de suma importancia, ya que por medio de este espacio la
administración que encabeza puede conocer los puntos de vista de los egresados de las nueve
generaciones que han concluido sus estudios.
Al respecto la funcionaria universitaria afirmó que con este acercamiento también se busca
fortalecer el programa académico, además de continuar con las mejoras, evaluando la efectividad
del plan de estudios, para que como docentes y profesionales de la salud nutricional puedan adquirir
mayores competencias y tengan una mejor inserción en el mercado laboral.
En su mensaje, la directora de la Unidad Académica de Enfermería, Perla Trejo Ortiz informó que
este encuentro tiene como finalidad hacer un análisis crítico y compartir experiencias laborales para
ir mejorando y satisfaciendo las necesidades que se les han presentado a los egresados en su labor
como profesionales de la salud nutricional.

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