Se realiza en Zacatecas festival de la chasca y el elote
Por: Luis Enrique Ramírez
Con la finalidad de impulsar el comercio local, en la Plaza Goitia se realizó el primer festival de la chasca y el elote en donde se contó con stands propios del estado.
Un aproximado de diez puestos ofrecieron de una amplia diversidad de producto a base de elote, donde resaltaron como favoritos las charolas preparadas y el helado de elote.
Cabe resaltar que la creatividad zacatecana se ha hecho notar en estos productos, pues además del elote convencional se pudo encontrar en diversas presentaciones, como elote acompañado de champiñón, tuétano y enchilado además del agua de elote.
El evento se realizó desde el pasado sábado 14 de marzo y culminó el domingo 15 en espacio que recibió la visita de familias zacatecanas.